قهوه اندونزی روبوستا

• آروما: کم
• کرما: متوسط بالا
• بادی : متوسط بالا
• شرینی : خیلی کم
• تلخی: زیاد
• اسیدیته: خیلی کم
• نت طعمی: شکلاتی ملایم
• فنیش: متوسط
• کافئین: متوسط بالا

قهوه اندونزی 100% روبوستا  از دانه های مرغوب تهیه شده است

توضیحات قهوه اندونزی روبوستا

• قهوه اندونزی یکی از معروف‌ترین و پرطرفدارترین انواع قهوه در جهان است. این کشور با داشتن شرایط آب و هوایی مناسب و خاک حاصلخیز، یکی از بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان محسوب می‌شود.
• تنوع طعم و عطر: قهوه‌های اندونزی به دلیل تنوع مناطق کشت و روش‌های فرآوری مختلف، دارای طعم و عطرهای متنوعی هستند. از طعم‌های میوه‌ای و شیرین تا طعم‌های تلخ و دودی، قهوه‌های اندونزی می‌توانند نیازهای مختلف مصرف‌کنندگان را برآورده کنند.
• کیفیت بالا: قهوه‌های اندونزی به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و روش‌های کشت و فرآوری دقیق، دارای کیفیت بالایی هستند. این کیفیت بالا باعث شده تا قهوه‌های اندونزی در بازارهای جهانی محبوبیت زیادی پیدا کنند.
• مقاومت در برابر بیماری‌ها: بسیاری از انواع قهوه‌های اندونزی به دلیل داشتن ژنتیک قوی و شرایط کشت مناسب، مقاومت بالایی در برابر بیماری‌ها و آفات دارند.

اندونزی دارای مناطق مختلفی برای کشت قهوه است که هر کدام از این مناطق دارای ویژگی‌های خاص خود هستند. برخی از معروف‌ترین مناطق کشت قهوه در اندونزی عبارتند از:

• سوماترا (Sumatra): قهوه‌های تولید شده در این منطقه به دلیل شرایط آب و هوایی خاص و روش‌های فرآوری متمایز، طعمی منحصر به فرد دارند. قهوه‌های سوماترا معمولاً دارای طعم‌های تلخ و دودی هستند.
• جاوا (Java): این منطقه یکی از قدیمی‌ترین مناطق کشت قهوه در اندونزی است و قهوه‌های تولید شده در این منطقه نیز بسیار معروف هستند. قهوه‌های جاوا دارای طعم‌های ملایم و شیرین هستند.
• سولاوسی (Sulawesi): قهوه‌های این منطقه نیز به دلیل شرایط خاص جغرافیایی و آب و هوایی، طعم و عطری خاص دارند. قهوه‌های سولاوسی معمولاً دارای طعم‌های میوه‌ای و شیرین هستند.

قهوه‌های اندونزی به روش‌های مختلفی فرآوری می‌شوند که هر کدام از این روش‌ها تاثیرات خاصی بر طعم و عطر قهوه دارند. برخی از روش‌های متداول فرآوری قهوه در اندونزی عبارتند از:

• روش خشک (Dry Process): در این روش، دانه‌های قهوه به همراه پوست و میوه خشک می‌شوند. این روش باعث افزایش طعم و عطر قهوه می‌شود.
• روش شسته (Wet Process): در این روش، دانه‌های قهوه پس از جدا شدن از میوه، شسته و سپس خشک می‌شوند. این روش باعث تولید قهوه‌هایی با طعم‌های ملایم‌تر و شیرین‌تر می‌شود.

کافئین موجود در قهوه می‌تواند تاثیرات مختلفی بر بدن داشته باشد:

• افزایش هوشیاری: کافئین می‌تواند باعث افزایش هوشیاری و تمرکز شود.
• کاهش خستگی: یکی از تاثیرات مثبت کافئین، کاهش خستگی و افزایش انرژی است.
• تاثیرات منفی: مصرف بیش از حد کافئین می‌تواند باعث اضطراب، بی‌خوابی و افزایش ضربان قلب شود.

• نکته مهم: شما میتونید نسبت به روش های دم آوری خود قهوه را تهیه کنید.

  مثال: اگر در موکاپات دم آوری میکند نوع آسیاب خود را حتما موکاپات انتخاب کنید

• تمامی قهوه های این فروشگاه در همان لحظه از ثبت سفارش آسیاب می شوند
• مهم: تمامی بسته های زئوس از دان قهوه تاریخ رست به روز استفاده میشوند.
• بسته های قهوه زئوس اندونزی: بسته های 250 گرمی، 500 گرمی، 1کیلویی می باشد.