تمپر قهوه سایز 51 مدل وان کافی

آموزش تمپ کردن (فشرده کردن) قهوه:

• مقدار 17 گرم پودر قهوه را در بسکت سایز 51 بریزید.
• پودر قهوه را با استفاده از ابزار نیدل سوزنی در پورتافیلتر پخش کنید تا پودر قهوه یکنواخت در بکست پخش شود.
• با استفاده از ابزار لولر پودر قهوه را یک دست و صاف کنید لولر ابزاری برای صاف کردن کامل یک درست و جلوگیری از جنل شدن قهوه میشود.
• در نهایت با تمپر پودر قهوه را خوب فشورده کنید ورن حدودی فشار بر روی پودر قهوه 1.5 کیلو گرم و دقت کنید قهوه بعد از تمپ کردن صاف باشد و کج نباشد.

تمپ کردن نامناسب و استفاده کردن از ابزار نامناسب بر طعم و عصاری گیری تاثیر گذار است.