آسیاب قهوه

آسیاب قهوه یکی از مهم‌ترین تجهیزات در تهیه قهوه است. این وسیله با تهیه ذرات یکنواخت قهوه گردش کاری روزانه یک کافی شاپ را با ظرفیت بالا پوشش می‌دهد. اجازه دهید همین اول ماجرا یک راز کوچک را به شما بگوییم در پشت پرده تهیه قهوه اسپرسو خوش طعم و باکیفیت یک پودر قهوه باکیفیت نهفته است. این کیفیت به دلیل استفاده از یک دستگاه آسیاب مناسب است که عملکردی عالی و دقیق دارد.

در فروشگاه زئوس انواع آسیاب قهوه با عملکردها و سیستم‌های متنوع مناسب برای آشپزخانه کوچک منزل شما یا کافه بزرگ و دلبازتان در وسط یک شهر شلوغ و پرجمعیت موجود است.
لیست محصولات ما کاربرپسند، انعطاف پذیر و قدرتمند هستند. ما در اینجا هستیم تا فناوری‌های پیشرفته باریستاهای سراسر جهان را به آشپزخانه یا کافه شما دعوت کنیم.

دم کردن قهوه یک بازی است که با آسیاب کردن دانه‌های قهوه آغاز می‌شود. برای اینکه طیف وسیعی از عطرها و طعم‌های قهوه را در فنجان قهوه خود داشته باشید نیازمند خرید بهترین آسیاب قهوه هستید تا بتوانید اندازه آسیاب دانه‌های قهوه خود را کنترل کنید. این وسیله عصای جادویی شما در تهیه قهوه‌های غنی، غلیظ و خوش عطر و خوش طعم خواهد بود.

آسیاب قهوه برقی

عطر و طعم قهوه تازه آسیاب شده بسیار تازه‌تر و فوق‌العاده‌تر از قهوه‌های از قبل پودر شده است. خرید آسیاب قهوه برقی در کمترین زمان پودر قهوه را به شما تحویل خواهد داد. از جمله انواع آسیاب برقی قهوه می‌توانیم به نمونه‌های زیر اشاره کنیم:

• آسیاب تیغه‌ای: در این دستگاه با چرخش تیغه مرکزی و برخورد آن با دانه‌های قهوه دانه‌ها شکسته و ریز شده و تبدیل به پودر قهوه می‌شوند. این دستگاه جزو ساده‌ترین و ارزان‌ترین آسیاب‌های قهوه است.
• آسیاب آجدار تخت یا فلت: این نوع از آسیاب‌های قهوه عملکرد بهتری نسبت به نمونه‌های تیغه‌ای دارند اما ممکن است صدای آن‌ها کمی زیاد باشد.
• آسیاب آجدار مخروطی: در این دستگاه تیغه‌ها به شکل آجدار مخروطی هستند. این آسیاب کیفیت عملکردی و قیمت بالاتری نسبت به آسیاب آجدار تخت یا فلت دارد.
• آسیاب صنعتی: خرید آسیاب قهوه صنعتی برای کافی شاپ‌ها کاربرد دارد زیرا قادر به تحویل حجم زیادی از قهوه پودر شده در طول روز است. از جمله ویژگی‌های این آسیاب می‌توانیم به گنجایش و حجم بالا و صدای زیاد آن اشاره کنیم که البته این موضوع(صدای زیاد دستگاه) در تجهیزات صنعتی یک عیب یا نقص محسوب نمی‌شود.

آسیاب قهوه شارژی

خرید آسیاب قهوه شارژی این امکان را برای شما فراهم می‌کند تا حتی در مسافرت یا محل کارتان نیز از نوشیدن یک فنجان قهوه گرم لذت ببرید. این وسیله با باتری کار می‌کند و قابلیت تنظیم پودر قهوه را نیز دارد تا بتوانید پودر قهوه را به صورت ریز، درشت یا متوسط آسیاب کنید. این آسیاب با فشار دادن یک دکمه عملکرد خود را آغاز می‌کند و شما به راحتی می‌توانید پودر قهوه مورد نیازتان برای قهوه دمی، موکاپات، مینی پرسو، اسپرسو ساز خانگی و … را در اختیار داشته باشید. تیغه این دستگاه از نوع سرامیک است و به همراه دستگاه یک کابل شارژ و در برخی مدل‌ها نیز یک براش جهت تمیز کردن تیغه‌های دستگاه وجود دارد.

آسیاب قهوه دستی

خرید آسیاب قهوه دستی برای آشپزخانه‌های کوچک مناسب است و فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند. فرآیند پودر کردن قهوه با استفاده از این دستگاه به آرامی و ملایمت صورت می‌گیرد. عملکرد این دستگاه نیازمند تلاش فیزیکی است و کنترل اندازه آسیاب نیز به صورت دستی انجام می‌شود. قیمت این دستگاه آسیاب نسبت به نمونه‌های دیگر(شارژی و برقی) ارزان‌تر است.

بهترین آسیاب قهوه

آسیاب کردن قهوه نقش مهمی در کیفیت و طعم نهایی قهوه دارد. بهترین دستگاه آسیاب باید توانایی پودر کردن یکنواخت دانه‌های قهوه را متناسب با نوع دم آوری قهوه داشته باشد. امروزه برندهای زیادی در زمینه تولید آسیاب‌های قهوه فعالیت می‌کنند از جمله تولیدکننده‌های قدرتمندترین و باکیفیت‌ترین آسیاب‌ها می‌توانیم به برندهای بوش، نوا، یونیک لایف ، سنکور، دلونگی، دسینی و مباشی اشاره کنیم.

نکات خرید آسیاب قهوه

• حجم و ظرفیت روزانه استفاده از دستگاه را در نظر بگیرید. اگر قصد دارید روزانه چندین شات قهوه اسپرسو برای مشتریان کافه خود تهیه کنید به هیچ وجه نباید سراغ خرید آسیاب‌های معمولی بروید زیرا در چنین شرایطی آسیاب‌های صنعتی انتخاب مناسب‌تری برای شما خواهند بود. این نوع آسیاب دارای مخزن بزرگ‌تری است و حجم بیشتری از پودر قهوه را به شما تحویل می‌دهد. در نتیجه لازم نخواهد بود که شما در روز چندین و چند بار دستگاه آسیاب را روشن کنید.
• سرعت چرخش تیغه‌ها باید استاندارد باشد. اگر سرعت چرخش تیغه‌ها خیلی زیاد باشد این امر باعث تولید گرما و تغییر عطر و طعم قهوه می‌شود. صورتی که سرعت چرخش تیغه‌ها پایین باشد نیز امکان پودر کردن یک‌دست دانه‌های قهوه وجود نخواهد داشت. پس حتماً قبل از خرید آسیاب توضیحات محصول را بخوانید یا در این زمینه از فروشنده راهنمایی بخواهید.
• سعی کنید آسیابی را انتخاب کنید که کلیه قطعات آن قابلیت جدا شدن داشته باشند تا شستشوی دستگاه و قرار دادن آن داخل ماشین ظرفشویی به آسانی امکان پذیر باشد.

قیمت و خرید آسیاب قهوه

قیمت دستگاه آسیاب تحت تاثیر فاکتورهای مختلفی مانند کیفیت مواد اولیه، قدرت و کیفیت موتور و تیغه‌ها، برند دستگاه، قابلیت‌ها و تنظیمات دستگاه، طراحی ظاهری دستگاه‌ها و … متغیر خواهد بود.
در نهایت برای اینکه موفق به خرید بهترین دستگاه آسیاب شوید باید بین کاربرد دستگاه و میزان قهوه‌ای که در طول روز دم می‌کنید توازن برقرار باشد. در این صفحه انواع مختلف آسیاب قهوه خانگی و صنعتی باکیفیت وجود دارد که می‌توانید با توجه به کارایی، کیفیت، ابعاد و حجم و بودجه مورد نظرتان یک انتخاب کاربردی و باکیفیت و بادوام برای آشپزخانه یا کانتر کافه خود رقم بزنید.